Cantine delle Langhe e del Roero
Selezione delle migliori cantine delle Langhe e del Roero. Qui potete fare una degustazione vini Langhe, Barolo Barbaresco, Dolcetto, Nebbiolo d’Alba, Barbera d’Alba, Pelaverga, Langhe Nebbiolo, Roero Arneis, Roero Rosso, ma anche le bollicine con Asti e Alta langa .
Visitare un’azienda vinicola e degustarne il vino è un’esperienza indimenticabile.Cantine barolo
COUNTRY – € 30pp*
Picnic nelle vigne e visita in cantina. *vino escluso
Visita in cantina e la degustazione di 3 vini.
Picnic nei vigneti circostanti la cantina; verrà fornito un cesto contenente alcune specialità culinarie locali. Il vino verrà scelto al momento della consegna del cesto.
Prenota la tua Degustazione nelle Langhe
STIMOLA TUTTI I SENSI – € 25pp
Non si tratta semplicemente di una degustazione di vino, ma di un vero e proprio viaggio nella nostra realtà.
Iniziamo con una passeggiata verso il nostro punto panoramico, immergiamo tra i vigneti, da cui si gode di una vista incantevole sulle colline descritte da Cesare Pavese, mentre condividiamo la storia del territorio e dell’autore.
Successivamente, torniamo in azienda per un tour della cantina, dove ti mostreremo il processo di produzione dei nostri vini e ti racconteremo la storia della nostra famiglia.
Terminiamo l’esperienza con la degustazione di cinque nostri vini, offrendoti l’opportunità di gustare i frutti del nostro impegno e di scoprire le sfumature dei sapori che rendono unico il nostro territorio.
Sarà un momento di convivialità e condivisione, durante il quale potrai fare domande e approfondire la tua conoscenza del mondo del vino.
Siamo entusiasti di darti il benvenuto e di farti vivere questa esperienza speciale!
Cosa è incluso:
-Tour panoramico
– Visita alla cantina di produzione
– Degustazione di 5 vini
con abbinato tagliere con prodotti locali
cantine barolo e barbaresco, dove fare una degustazione di Vino
5 VINI – € 25pp
Degustazione di cinque vini a scelta tra Langhe Arneis DOC, Dolcetto d’Alba DOC, Dolcetto di Diano DOCG, Barbera d’Alba, Langhe Rosso “Faletto”DOC, Langhe Nebbiolo DOC e Barolo DOCG
con tagliere di salumi e formaggi (tradizionale piemontese)
Visita le Cantine Langhe
DE LUXE – 2h – € 30pp
Visita con Degustazione
Visita della cantina e degustazione guidata alla scoperta dei vini tipici delle Langhe: Degustazione Classica + Barbera d’Alba Superiore, Langhe Nebbiolo, Langhe Pinot Nero, Barbaresco
Il costo della visita comprende:
la degustazione di 6 vini di fascia alta accompagnati da stuzzichini, salumi e formaggi del territorio
visita alla sala di affinamento dei vini rossi per approfondire le peculiarità dei grandi vini di Langa
degustazione guidata di 6 nostri vini
possibilità di acquistare i nostri vini direttamente in cantina e spedirli direttamente a casa
Degustazioni nelle migliori Cantine delle Langhe
DEGUSTAZIONE 5 VINI – € 20pp
Tour in cantina e nelle vigne(tempo permettendo), con spiegazione aziendale e dei processi produttivi
Segue degustazione con 5 vini + tagliere con salame e formaggio
IL MIO ROERO – 2h 30min – € 20pp
Vista in cantina con spiegazione sui processi produttivi e di affinamento
Degustazione di 4 vini a scelta tra:
Roero Arneis DOCG
Roero Arneis DOCG Cortine (maturato in botti)
Langhe Dolcetto DOC Langhe Nebbiolo DOC Nebbiolo d’Alba DOC Roero DOCG
Barbera d’Alba DOC
Barbera d’Alba DOC Superiore
Accompagnati da : salame cotto e crudo, lardo , nocciole, frittate, ratatouille di verdure , formaggi tipici piemontesi e grissini all’acqua
Calice di Passito con torta o dolci alle nocciole
Durante i periodi primavera ed estate si potranno degustare i nostri vini all’aperto
Consigliata a coppie
bambini dai 6 a 12 anni € 5.00 ragazzi sino a 17 anni € 10.00
Visita le cantine delle langhe
DEGUSTAZIONE GRAN MONSÚ – 1h 30min – € 45pp
L’esperienza comprende: introduzione all’azienda, visita ai locali di vinificazione, degustazione guidata.
Durante la degustazione verranno proposte le seguenti etichette:
• Roero Arneis D.O.C.G. “Arbeuj”
• Monsú Rosé Langhe D.O.C. Rosato
• Barbera d’Alba D.O.C. “Pulin”
• Monsú Langhe Nebbiolo D.O.C.
• Barbaresco D.O.C.G. “Gallina”
• Dolcetto d’Alba D.O.C. “PianCavallo”
• Grappa Monsú
Prenota la tua Degustazione nelle Langhe
QUESTIONE DI EVOLUZIONE – 1h 30min- € 40pp
La visita inizia con la degustazione dei vitigni storicamente più apprezzati della zona: Barbera e Nebbiolo. I due vitigni verranno degustati in purezza e verranno comprese le differenze principali. In contrapposizione verranno assaporate le evoluzioni di essi, ovvero Barbera d’alba superiore e Barbaresco per meglio capire quanto il TEMPO sia un elemento chiave, molto importante per l’affinamento dei nostri vini.
In degustazione 4 vini
Barbera d’Alba doc
Langhe Nebbiolo doc
Barbera d’Alba Superiore doc
Barbaresco San Cristoforo docg
Abbinati e una selezione di prodotti gastronomici locali a km0
Degustazione vini nelle Langhe
QUATTROVINI – € 35pp
Visita e degustazione di 4 vini incluso 1 Barolo
Al termine della visita potremo assaggiare assieme quattro prodotti della nostra azienda, incluso il nostro Barolo.
La tipologia dei vini potrà essere scelta sul momento in base ai vostri desideri ed alle nostre disponibilità.
Scegli la tua Degustazione
TRADITIONAL WINES & SELECTIONS – 1h 30min – € 25pp
6 etichette, accompagnata dai grissini
Iniziamo l’esperienza dalla visita della cantina dove raccontiamo la nostra storia, facciamo vedere la sala di vinificazione e la cantina interrata,
dopodiché proseguiamo nella di degustazione
dove potete scegliere 6 etichette tra i vini tradizionali e selezionati
tra cui saranno anche un nostro
Barbaresco e Barolo.
Le migliori cantine nelle Langhe da visitare
SELEZIONE DELL’ENOLOGO – € 30pp
Selezione di 4 differenti denominazioni che caratterizzano la variegata e pregevole realtà enoica di Bel Colle
La degustazione comprende un calice di entrèe di benvenuto con bollicine metodo Classico e un pregievole tagliere di prodotti tipici di accompagnamento
Prenota la tua Degustazione nelle Langhe
DEGUSTAZIONE CÀ NEUVA – 1h 30min – € 25pp
La nostra degustazione prevede l’assaggio dei seguenti vini:
Roero Arneis Docg quindi
Dogliani Docg ‘L Sambu – Riserva
Dogliani Docg superiore
Piemonte Barbera Doc
Langhe Nebbiolo Doc
Barolo Docg
Langhe Rosso Doc Excelso
il tutto accompagnato da assaggi di salsa tonnata, salame crudo, pancetta, lardo, tuma con la cugnà, biscotto.
A seguire visita alla cantina con spiegazioni inerenti la vinificazione, possibilità di acquistare i vini degustati.
Orari degustazioni:
11:00 – 13:30 – 15:30 – 17:30
Degustazione Vini nelle Langhe
VIGNETI, STORIA E VINI – € 30pp
Visita guidata dei nostri vigneti sulla collina Cornarea
e degustazione di 5 vini, accompagnati da salumi e formaggi locali
Cantine Langhe
Le Langhe si estendono tra le provincie di Cuneo ed Asti e sono caratterizzate da bellissimi paesaggi collinari, con terreni prevalentemente calcareo-argillosi che donano ai vini complessità e struttura.
Il territorio delle LANGHE è senz’altro quello più conosciuto, qui si producono i famosi vini rossi piemontesi come il Barolo, il Barbaresco, il Dolcetto d’Alba, il Barbera d’Alba.
Il Barolo è il grande vino italiano per eccellenza, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza.
Per essere tale deve essere invecchiato di almeno 38 mesi, di cui 18 all’interno di botti di castagno o di rovere. Se il periodo di invecchiamento raggiunge i 5 anni, di cui 2 in botti di rovere o castagno, il Barolo ottiene la menzione aggiuntiva di “Riserva”.
Il Barbaresco Docg è il secondo vino delle Langhe ad aver ottenuto la denominazione di origine controllata e garantita. Il suo disciplinare di produzione prevede un invecchiamento di almeno due anni, di cui uno in botti di rovere o castagno. Oltre i quattro anni può ottenere la dizione aggiuntiva “riserva”.
Come per il Barolo, l’uva impiegata per la sua produzione è la tipologia Nebbiolo.langhe Cantine barolo
Il Dolcetto d’Alba è un vino storico, ancora oggi considerato il vino a tutto pasto più bevuto delle Langhe e della “Granda”. (denominazione tipicamente piemontese della provincia di Cuneo). È uno dei vitigni più tipici e diffusi del Piemonte. Deve il suo nome forse alla dolcezza dell’uva matura, o secondo un’altra teoria al termine piemontese “dosset”, ossia una collina non particolarmente alta.barolo ,visita cantine
Il Barbera È il vitigno più diffuso in Piemonte, quindi in grado di adattarsi ed esprimersi al meglio su una pluralità di terroir molto differenti.
Tradizionalmente conosciuta come la «Signora in rosso» dei vini piemontesi: una vera donna dal carattere deciso e squillante, dai piemontesi spesso e volentieri chiamata “La Barbera”. barolo
Dirigendosi verso Asti si trova parte della produzione dei vini Asti Spumante (Vino dolce spumante) e Moscato d’Asti (vino dolce fermo). Nelle Langhe sono inoltre prodotti i vini spumanti metodo classico Alta Langa DOCG.
Come il Barolo e il Barbaresco, il vino Roero è figlio del Nebbiolo e si propone, insieme all’Arneis, come vitigno principale nel Roero. La cultura popolare, ha affermato il musicale nome Arneis, termine con cui si indica anche un individuo estroverso un pò ribelle, originale e simpatico.visita cantine nelle langhe
Sono i vitigni autoctoni Arneis e Nebbiolo che danno vita ai vini Roero Docg
Secondo quanto stabilito dal disciplinare, la denominazione “Roero” senza altra specificazione è riservata ai vini rossi ottenuti da uve nebbiolo per un minimo del 95%. Per la denominazione “Roero Arneis” è invece riservata al vino bianco ottenuto da uve arneis, per un minimo del 95%. Vi aspettiamo per una degustazione vini roero o per una degustazione vini Arneis.
Il Vino Nebbiolo d’Alba è lo stesso vitigno destinato alla produzione del Roero. Alcuni produttori preferiscono mantenere questa denominazione per i loro vini, condividendola con altri produttori del albese. Nel novembre del 1994 sono state riconosciute altre due denominazioni di origine controllata che interessano anche il territorio del Roero: Langhe DOC e Piemonte DOC.
Nella DOC Piemonte sono compresi i seguenti vini: Piemonte Barbera, Piemonte Bonarda, Piemonte Grignolino, Piemonte Brachetto, Piemonte Cortese, Piemonte Chardonnay, Piemonte Moscato, Piemonte Moscato passito, Piemonte Spumante.visita cantine nelle langhe.Cantine barbaresco
Nella DOC Langhe cono compresi i seguenti vini: Langhe Arneis, Langhe Nebbiolo, Langhe Dolcetto, Langhe Freisa, Langhe Chardonnay. Accanto a queste nuove DOC, minori nella quantità di vino prodotto e sicuramente di buon livello qualitativo, stanno emergendo il Langhe DOC rosso e il Langhe DOC bianco. Guarda le altre Cantine del Piemonte e d’Italia