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ROERO – Str. Vietta 2, Castagnito (CN) –

 

 

Agli inizi del 1900 quando tutti i suoi fratelli e sorelle abbandonarono la campagna, nostro nonno Angelo, conosciuto da tutti come “Piculin” perché il piu’ giovane della famiglia, fù l’unico a credere alla ricchezza del nostro territorio, riconosciuto solo molti anni più avanti patrimonio dell’ UNESCO, con i suoi paesaggi differenti da una collina all’altra, con i frutti che la terra poteva offrire e soprattutto per i grandi vini che produceva, proprio per questi ultimi inizio’ a produrre delle piccole quantità, subito per uso proprio per poter affinare le tecniche di vinificazione e successivamente per i suoi conoscenti, che dopo averli assaggiati gli richiedevano delle piccole quantità per poter avere la propria “scorta” personale.  Questo spinse prima lui e sucessivamente i nostri genitori Eleuterio e Michelina, ad ampliare i terreni ed a riscoprire vitigni autoctoni che erano stati abbandonati.

Con la stessa passione che mi è stata trasmessa, ora io Margherita , aiutata dai miei famigliari porto avanti la tradizione vitivinicola , sperimentando nuovi affinamenti e lavorazioni per migliorare sempre i nostri vini, nel rispetto dell’ ambiente, per preservare il nostro patrimonio.

La nostra tradizione e legame al territorio ha fatto si che scegliessi di mantenere il nome Piculin, andando a sostituire la sillaba “cu” con una semplice Q, protagonista nel nostro logo,  simbolo di rinnovamento e giovinezza, che ricorda il sole che sorge dalle colline del Roero e segna l’alba della nostra quarta generazione portata avanti da Chiara,Umberto e Francesca.

 

LE NOSTRE DEGUSTAZIONI

Scegliendo PRENOTA sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.


ROERO 100% – 2h – € 15pp
Visita in cantina con spiegazione sui processi produttivi e di affinamento Degustazione di 5 vini:
Roero Arneis DOCG
Langhe Nebbiolo DOC
Roero DOCG
Barbera d’Alba DOC
Accompagnati da: Salame cotto e crudo ,formaggi tipici del Piemonte , nocciole Calice di Passito con torta o dolci di nocciole, teneri grissini all’acqua.
Durante i periodi primavera ed estate si potranno degustare i nostri vini all’aperto
bambini dai 6 a17 anni € 5.00


ROERO E NON SOLO – 2h 30min – € 25pp
Vista in cantina con spiegazione sui processi produttivi e di affinamento
Degustazione di 7 vini:
Roero Arneis DOCg
Roero Arneis DOCG Cortine (maturato in botti)
Langhe Dolcetto DOC Langhe Nebbiolo DOC Roero DOCG
Barbera d’Alba DOC
Accompagnati da : salame cotto e crudo, lardo , nocciole, frittate, ratatouille di verdure , formaggi tipici piemontesi e grissini all’acqua
Calice di Passito con torta o dolci alle nocciole
Durante i periodi primavera ed estate si potranno degustare i nostri vini all’aperto
bambini dai 6 a 12 anni € 5.00 ragazzi sino a 17 anni € 10.00


IL MIO ROERO – 2h 30min – € 20pp
Vista in cantina con spiegazione sui processi produttivi e di affinamento
Degustazione di 4 vini a scelta tra:
Roero Arneis DOCG
Roero Arneis DOCG Cortine (maturato in botti)
Langhe Dolcetto DOC Langhe Nebbiolo DOC Nebbiolo d’Alba DOC Roero DOCG
Barbera d’Alba DOC
Barbera d’Alba DOC Superiore
Accompagnati da : salame cotto e crudo, lardo , nocciole, frittate, ratatouille di verdure , formaggi tipici piemontesi e grissini all’acqua
Calice di Passito con torta o dolci alle nocciole
Durante i periodi primavera ed estate si potranno degustare i nostri vini all’aperto
Consigliata a coppie
bambini dai 6 a 12 anni € 5.00 ragazzi sino a 17 anni € 10.00

 

 

I NOSTRI PRODOTTI

Info Prodotti

 

 

RECENSIONI

 

Celestin Bulai Local Guide·51 recensioni·631 foto ⭐⭐⭐⭐⭐

Un esperienza unica ed indimenticabile …

Prima volta a partecipare alla degustazione dei vini della famiglia Battaglino

Pqlin Winery (proprietario)
La ringraziamo sig Celestin, l’impegno e la devozione che ci mettiamo per proseguire l’eredità che ci ha lasciato nostro nonno, migliorandone sempre, con le sue parole ci viene appagata.
Vi aspettiamo nuovamente, magari in autunno, per mostrarvi anche i magnifici colori che il Roero può farvi ammirare.
Ancora grazie ed a presto Margherita.

 

Giulia G. 5 recensioni·2 foto ⭐⭐⭐⭐⭐

Degustazione a 5 stelle! Sono stata con una mia amica per la degustazione 100% Roero. A dir poco fantastica! I proprietari gentilissimi, la visita piacevole, il posto stupendo, cibo di accompagnamento ottimo e soprattutto il vino davvero davvero buono. È sicuramente un’esperienza da fare, e tornerò senz’altro

Pqlin Winery (proprietario)
Grazie Giulia, l’aver soddisfatto le tue aspettative ci rende felici
A presto

 

Ornella Orlando7 recensioni·2 foto ⭐⭐⭐⭐⭐

Abbiamo trovato questa azienda vinicola cercando sul Web qualche posto in cui fare una degustazione. Sia io che il mio compagno siamo rimasti molto soddisfatti della spiegazione in cantina, della cordialità, della location e dei vini assaggiati

Pqlin Winery (proprietario)
Grazie a voi di averci visitato, è stato un piacere per noi avervi fatto conoscere I prodotti e l’ospitalità del Roero.
A presto

 

Patrizia Franchi 2 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐

La visita a questa azienda agricola del Roero è stata veramente una bellissima e piacevolissima esperienza sia per la gentilezza della Sig.ra Margherita e del marito sia per la degustazione degli ottimi vini e delle squisite prelibatezze

Pqlin Winery (proprietario)
Grazie a te Patrizia, grazie per le ottime parole che avete speso per spiegare l’esperienza trascorsa insieme a noi. Gli insegnamenti e l’amore che ci mettiamo nel far bene il nostro lavoro è ripagato da clienti come voi. A presto Margherita

 

Emil M. Local Guide·325 recensioni·1229 foto ⭐⭐⭐⭐⭐

Cantina medio piccola, ma ben strutturata e con vini di buona quantità e struttura (da non perdere il Barbera e il passito). Abbiamo fatto una degustazione di 3 calici, accompagnati con salumi, formaggi a km zero e dei buonissimi grissini.

Pqlin Winery (proprietario)
Grazie, ci rende contenti che abbiate apprezzato i nostri vini in combinazione a prodotti che abbiniamo.
Margherita

 

Paolo Grassi Local Guide·21 recensioni·30 foto ⭐⭐⭐⭐⭐

Scelta appropriata. Veramente una degustazione da provare, con i 2 proprietari bravi, preparati e molto disponibili. Fra tante proposte che uno può scegliere, direi quella che offre la possibilità di degustare, assieme a tanti prodotti

Pqlin Winery (proprietario)
Per noi è sempre un piacere avere ospiti come voi che vogliono conoscere la realtà del Roero e del PIemonte con i suoi vini ed i prodotti locali e sapere come vengono prodotti.
A presto Margherita e DIego

 

Franco Ottanelli Local Guide·158 recensioni·7 foto ⭐⭐⭐⭐⭐

Fantastica esperienza, vini ottimi, su tutti la berberra affinata 12 mesi in botti di rovere poi nebbiolo doc affinato in botti di rovere 9 in botti di rovere.Titolari competenti e didponibili alla conversazione dato che tra visita alla cantina, degustazione e intrattenimento sono passate circa 3 ore. Complimenti a tutto lo staff.

Pqlin Winery (proprietario)
Grazie per i complimenti, quando i nostri clienti sono interessati al nostro lavoro , è un piacere per noi spendere piu’ tempo per poter far degustare i vini e rispondere alle vostre domande.
A presto Margherita e Diego

 

Nicolo’ Bertinelli 8 recensioni·1 foto ⭐⭐⭐⭐

Abbiamo fatto una degustazione di domenica mattina, Diego è stato davvero molto gentile durante la visita in cantina e successivamente a rispondere a tutte le nostre domande e/o curiosità. Esperienza davvero consigliata, vino molto buono. Il Barbera e il Passito secondo me sono il loro punto forte. Cantina consigliatissima!

Pqlin Winery (proprietario)
Grazie, è stato un piacere avervi fatto conoscere la nostra realtà, alla prossima
Diego

 

Silvie Carrera 6 recensioni ⭐⭐⭐⭐

Fantastica esperienza da Pqlin. Siamo stati accolti molto bene. Le spiegazioni e gli scambi ci hanno insegnato molte particolarità sui vini della ragione. I vini e gli antipasti sono ottimi e di qualità. Raccomandiamo questa azienda. Grazie mille

Pqlin Winery (proprietario)
Grazie mille a voi di averci fatto visita, per noi e’ sempre un piacere spiegare come produciamo i nostri vini, a presto Margherita e Diego

 

Barbara Benissone 31 recensioni·22 foto ⭐⭐⭐⭐⭐

Abbiamo trovato questa cantina guardando una pubblicità su Facebook…mai niente di più azzeccato .Io e mio cognato volevamo festeggiare il compleanno di mio marito e mia sorella con una sorpresa .Telefonato e prenotato .

Pqlin Winery (proprietario)
Grazie, siamo felici di avervi fatto passare una bella esperienza

 

 

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Str. Vietta 2, Castagnito (CN)
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