La storia della nostra azienda vitivinicola è quella della nostra famiglia, i Marenco, saldamente radicata a Dogliani, borgo delle Langhe legato da sempre alla viticoltura.
Dal bisnonno Francesco al nonno Luigi, dai miei genitori Aldo e Bruna al sottoscritto, Claudio, la lunga tradizione contadina di attaccamento alla terra non si è mai interrotta.
Da sempre alla ricerca delle migliori esposizioni per le vigne e le cure costanti per la coltivazione dei filari, senza ricorrere a inutili forzature e trattamenti inquinanti, già dal 1991 siamo stati tra i primi produttori della zona ad ottenere la certificazione di idoneità biologica oggi rilasciata da Bioagricert.
L’approccio biologico è figlio della nostra filosofia agricola e produttiva che privilegia il rapporto con il territorio e la natura e, più in generale, con la genuinità dei cibi.
Attualmente la nostra azienda possiede 25 ettari di terreno, 12 dei quali dedicati alla vite (Dolcetto, Barbera, Favorita, Nebbiolo, Nascetta, Merlot), in tutto produciamo ogni anno circa 70-80.000 bottiglie controllate scrupolosamente.
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.
APERITIVO IN CANTINA – € 25pp
Cosa c’è di meglio di un aperitivo in cantina, avvolti da un’ atmosfera romantica e rilassante.
Dopo l’accoglienza potrete visitare la cantina, Claudio Vi racconterà la storia dell’azienda e i lavori di cantina, al termine potrete sedervi in sala degustazione o se fa bello anche fuori con panorami meravigliosi.
Vi sarà servito un tagliere pieno di cose buone del territorio.
Il tagliere sarà composto da 2 formaggi del territorio, 2 salumi del territorio, lardo, cugna, pane,
e 4 vini dell’azienda Marenco Aldo a scelta.
Si potranno aggiungere altri vini sul momento al costo di € 3.00 a bicchiere.
APERIVEGAN IN CANTINA – € 25pp
Da quest’anno abbiamo anche la possibilità di offrire un aperitivo per vegani e vegetariani.
Si tratta di degustare la squisita giardiniera e il pinzimonio,
accompagnati dagli eccellenti vini della nostra cantina, compresi 4 vini dell’azienda Marenco Aldo a scelta,
si potranno aggiungere altri vini sul momento al costo di € 3.00 a bicchiere.
PIC NIC – € 35pp
A piedi tra le Colline Dogliesi
L’azienda agricola Aldo Marenco propone una camminata con picnic nella splendida cornice di Dogliani.
Il percorso, che attraversa il cortile dell’azienda, è ad anello, è lungo 10 Km, ha un dislivello di 228 m, ha un tempo di percorrenza di poco più di 3 ore di camminata “leggera” ed è adatto alle famiglie. È un sentiero panoramico ben segnalato che si snoda dal centro storico della cittadina al verde dei campi fino a una cresta panoramica.
Per il picnic l’azienda Aldo Marenco fornisce uno zaino termico contenente una coperta, un coltellino, un cavatappi, 2 bicchieri per acqua, 2 bicchieri per vino, 2 kit posate, 2 piatti di carta.
Lo zaino contiene una porzione per due persone di:
Tuma di Murazzano e Raschera (formaggi tipici del territorio)
, salame, prosciutto crudo. Un vasetto di antipasto di verdure. Due bottigliette di acqua.
Una bottiglia di vino a scelta tra:
Langhe Favorita – Langhe Nascetta – Langhe Rosato – Dogliani Pirun – Dogliani Bric – Dogliani Suri – Barbera Pirona – Barbera Sain Sulfì.
Lo zaino (1 zaino per 2 persone) sarà restituito al termine della camminata.
PIC NIC CON E-BIKE – € 80pp
E-Bike tra le Colline Dogliesi
Vi piacerebbe fare una gita in E-Bike immersi nella natura più incontaminata, potendo godere del panorama unico delle nostre colline, pedalando senza sforzo tra vigneti, prati e noccioleti? E magari fermarvi per un picnic sull’erba o, alla fine del giro, scoprire i nostri vini accompagnati da prodotti tipici locali?
La nostra azienda organizza, su prenotazione, ogni momento della vostra giornata.
Non avete una E-Bike? Nessun problema, ci pensiamo noi.
IL PERCORSO
Il giro ad anello da fare in totale autonomia è mappato con sistema di mappe satellitari, parte dalla nostra azienda e si snoda sui crinali doglianesi, attraversa il centro storico e il Borgo Antico Dogliani Castello, un angolo medievale di rara bellezza.
Il percorso è totalmente asfaltato e corre su strade secondarie, poco trafficate, delle frazioni intorno a Dogliani.
È lungo 30 km, ha una durata di circa 2 ore senza soste, è poco impegnativo e quindi adatto anche per i bambini.
Lo zaino contiene una porzione per due persone di:
Tuma di Murazzano e Raschera (formaggi tipici del territorio), salame, prosciutto crudo. Un vasetto di antipasto di verdure. Due bottigliette di acqua.
Una bottiglia di vino a scelta tra:
Langhe Favorita – Langhe Nascetta – Langhe Rosato – Dogliani Pirun – Dogliani Bric – Dogliani Suri – Barbera Pirona – Barbera Sain Sulfì.
Lo zaino (1 zaino per 2 persone) sarà restituito al termine della camminata.
IMPORTANTE: bambini superiori ai 14 anni e ad una altezza non inferiore di cm. 140. Per riservare le e-bike della vostra misura avremo bisogno di sapere le altezze delle persone.
PASSEGGIATA VERDE A CAVALLO + PIC NIC – € 75pp
Difficoltà: FACILE – Età min. 6 anni – max 3 persone – Durata passeggiata: 1h
Arrivo in azienda MARENCO ALDO, check in e fornitura dello zaino termico per il picnic, all’interno dello zaino troverete una porzione per due persone di:
Tuma di Murazzano e Raschera (formaggi tipici del territorio), salame, prosciutto crudo. Un vasetto di antipasto di verdure. Due bottigliette di acqua.
Una bottiglia di vino a scelta tra:
Langhe Favorita – Langhe Nascetta – Langhe Rosato – Dogliani Pirun – Dogliani Bric – Dogliani Suri – Barbera Pirona – Barbera Sain Sulfì.
Il menù è personalizzabile su richiesta nella composizione, nei vini e nelle porzioni.
Per i vini Dogliani Parlapa, Barbera Balin e Nebbiolo il supplemento è di € 5 a bottiglia.
Per ogni porzione in aggiunta il supplemento è di € 5
Per ogni bottiglietta di acqua il supplemento è di € 1
Lo zaino (1 zaino per 2 persone) sarà restituito al termine della camminata
Dopo la fornitura dello zaino picnic e la visita della cantina vi daremo le indicazioni per andare al maneggio non lontano da noi dove Vi aspetteranno per la passeggiata.
La passeggiata si svolge su percorsi di bassa Difficoltà con la possibilità di avere la guida a terra anziché a Cavallo, il giro a cavallo dura circa un ora. Il percorso si dirama tra vigneti, campi prati e noccioleti, tra le colline delle langhe Doglianesi ed è molto panoramico, sarà premura della guida descrivere e raccontare il territorio.
Alla fine della passeggiata a cavallo potrete consumare il vostro picnic vicino al maneggio o a vostra scelta in altri posti, anche dalla panchina gigante che non è molto lontano dal maneggio.
Vi aspetteremo in azienda per la restituzione dello zaino ed eventuali altre degustazioni in cantina.
Si prega di riferire l’età delle persone e se ci sono difficoltà o problematiche da tenere in considerazione.
PASSEGGIATA VIOLA A CAVALLO + PIC NIC – € 95pp
Difficoltà: MEDIA – Età min. 14 anni – max 3 persone – Durata passeggiata: 2h
Requisiti: saper andare a cavallo (aver già fatto passeggiate in autonomia)
Arrivo in azienda MARENCO ALDO, check in e fornitura dello zaino termico per il picnic, all’interno dello zaino troverete una porzione per due persone di:
Tuma di Murazzano e Raschera (formaggi tipici del territorio), salame, prosciutto crudo. Un vasetto di antipasto di verdure. Due bottigliette di acqua.
Una bottiglia di vino a scelta tra:
Langhe Favorita – Langhe Nascetta – Langhe Rosato – Dogliani Pirun – Dogliani Bric – Dogliani Suri – Barbera Pirona – Barbera Sain Sulfì.
Il menù è personalizzabile su richiesta nella composizione, nei vini e nelle porzioni.
Per i vini Dogliani Parlapa, Barbera Balin e Nebbiolo il supplemento è di € 5 a bottiglia.
Per ogni porzione in aggiunta il supplemento è di € 5.
Per ogni bottiglietta di acqua il supplemento è di € 1.
Lo zaino (1 zaino per 2 persone) sarà restituito al termine della camminata
Dopo la fornitura dello zaino picnic e la visita della cantina vi daremo le indicazioni per andare al maneggio non lontano da noi dove Vi aspetteranno per la passeggiata.
La passeggiata si svolge su percorsi con punti con difficoltà maggiore , in alcuni punti può esserci il bisogno di fare piede a terra e procedere col cavallo a mano per poi risalire. Si possono toccare strade asfaltate.
La guida accompagna esclusivamente a cavallo.
Il percorso si dirama tra vigneti, campi prati e noccioleti, tra le colline delle langhe Doglianesi ed è molto panoramico, sarà premura della guida descrivere e raccontare il territorio.
Alla fine della passeggiata a cavallo potrete consumare il vostro picnic vicino al maneggio o a vostra scelta in altri posti, anche dalla panchina gigante che non è molto lontano dal maneggio.
Vi aspetteremo in azienda per la restituzione dello zaino ed eventuali altre degustazioni in cantina.
Si prega di riferire l’età delle persone e se ci sono difficoltà o problematiche da tenere in considerazione.
RICERCA TARTUFO + PRANZO/CENA LEGGERA – 2h – € 70pp
min.5/6 partecipanti adulti
Bambini sopra 6 anni € 35 – Bambini sotto 6 anni gratis.
Orari partenze per tour: ore 9.00 – ore 14:00
Lingua: italiano/Inglese base / Francese base/ Piemontese avanzato
Premessa: la ricerca del tartufo, sia nero in estate che bianco nel periodo autunnale è simulata, ovvero i tartufi vengono nascosti il giorno prima dal Trifulao ma comunque il cane non lo sa e per lui è una ricerca vera e propria.
Programma: arrivo in cantina, introduzione al territorio e alle attività della giornata con un caffè di benvenuto e un piatto di dolci misti tipici di GAT DUS.
Breve passeggiata nei vigneti per raggiungere il bosco di proprietà dove si terrà la ricerca del tartufo con il Trifolao.
Al termine della ricerca simulata, brindisi nel bosco con un calice di Dolcetto per elogiare il tartufo trovato.
A seguire, pranzo/cena leggera a base di pane, tuma con il tartufo, uovo con il tartufo, gelato con il tartufo, il tutto in abbinamento ad una selezione di 3 vini.
I NOSTRI PRODOTTI
I VINI IN DEGUSTAZIONE:
Tutti i nostri vini sono biologici dal 1991, nelle nostre degustazioni vi potremo offrire i seguenti vini:
DOGLIANI DOCG PIRUN – Dolcetto più classico e tradizionale affinato in vasche di cemento, semplice, fresco, facile, di media struttura da bere con aperitivi e pasti semplici.
DOGLIANI SURI – Dolcetto più vigoroso ed importante, affinato in vasche di cemento, esposizione di sud-est, grande struttura e corpo, una bella freschezza e buon equilibrio, da abbinare a pasti più importanti.
DOGLIANI SUPERIORE PARLAPA – Dolcetto vigoroso ed importante, affinato un anno in botte di legno grande, notevole complessità e struttura, grande vigore e potenza, ma anche molta eleganza e finezza. Da bere in grandi pasti con piatti importanti.
LANGHE BARBERA PIRONA – Barbera più tradizionale, di grande corpo ma giovane e fresca, con un acidità e una freschezza più spiccate, affinata in vasche di cemento.
LANGHE BARBERA BALIN – Barbera potente e vigoroso, affinato in barrique per un anno, di grande struttura e complessità, da accompagnare pasti importanti.
LANGHE NEBBIOLO – Nebbiolo dal carattere forte ed elegante, affinato un anno in botte di legno grande, grande complessità e struttura. Da bersi in pasti importanti.
LANGHE NASCETTA – Vino bianco, giovane e fresco, di media struttura dai profumi speziati, da bersi con aperitivi e pasti estivi.
LANGHE FAVORITA – Vino bianco, giovane e fresco, di media struttura dai profumi aromatici, da bersi con aperitivi e pasti estivi.
RECENSIONI
Fabio Palladino Local Guide·49 recensioni·57 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Azienda vitivinicola biologica di pluriennale esperienza sita in Madonna delle grazie. Prima Aldo e Lucia e ora Claudio si prodigano nel promuovere il Dogliani e il territorio che lo circonda. Vini ottimi. Complimenti!
Rita Gusella 30 recensioni·2 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Servo questo Dogliani docg nel mio locale ed è perfetto con la pasta fresca ripiena e la parmigiana di zucchine, morbido e profumato di beva piacevolissima! Complimenti
Andrea Giorgio Bonino Local Guide·13 recensioni·11 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Buonissima qualità e servizio. Anche la cantina stupenda! Assolutamente da provare!
fido scudiero Local Guide·55 recensioni·252 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Super!!! Claudio e Oksana mitici!!! Prodotti da Oscar
Marco Local Guide·41 recensioni·98 foto ⭐⭐⭐⭐
Assaggiato il bric e il parlapa’ il primo un dolcetto di Dogliani senza solfiti,buono e costa intorno agli 8 euro.Il secondo un Dogliani superiore,di nome e di fatto.sui 12 euro.Comprati da natura si.Qui a Imperia uno dei pochissimi posti dove si trovano questo tipo di prodotti. assaggiato anche la barbera Sains sulfi 2020 e mi è piaciuta
Liliana M 5 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Veramente ospitali 😉
Fabio Prok Local Guide·66 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Michele Marzulli Local Guide·104 recensioni·22 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
pier claudio Local Guide·37 recensioni·6 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
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