Scegli il Vino

nella zona di Acqui Terme(AL), vino secco da uve brachetto min.97%

Da uve Nebbiolo di un’area limitata intorno a Barbaresco e Neive, con invecchiamento 26 mesi di cui 9 in legno. Almeno 50 mesi di cui almeno 9 in legno per la Riserva

il Rosso della zona delle Langhe e Roero da uve Barbera per almeno l’85% (max 15% di Nebbiolo)

si ottiene da un affinamento di un 12 mesi, di cui almeno 4 in botte)

Nella provincia di Asti e parte di quella di Alessandria, da uve Barbera min 90% (max 10% altri vitigni)

si ottiene da un affinamento di 14 mesi, di cui almeno 6 in botte

Nella provincia di Alessandria e parte di quella di Asti, da uve Barbera Minimo 85%; Freisa, Grignolino e Dolcetto: max 15%

si ottiene da un affinamento di 14 mesi, di cui almeno 6 in botte

In vari comuni intorno a Barolo, da uve Nebbiolo, con invecchiamento 38 mesi di cui 18 in legno. 62 mesi di cui 18 in legno per la Riserva.

Nel comune di Novello, all’interno dell’area di produzione Barolo.

Nel territorio intorno a Boca(NO), da uve Nebbiolo 70%-90%, Vespolina e Uva rara: 10%-30%.

Fra Biella e Vercelli, nei comuni di Masserano, Brusnengo, Curino, Roasio, Villa del Bosco, Sostegno e Lozzolo, da uve Nebbiolo 50-80%, Croatina max30%, Uva rara (Bonarda novarese) e/o Vespolina max 20%.
Invecchiamento min. di 22 mesi di cui 18 in legno.
34 mesi di cui 24 in legno per la Riserva

Nella zona tra le province di Torino, Vercelli e Biella, con uve Nebbiolo, Barbera, Uva Rara, Bonarda, Freisa, Neretto (da soli o insieme min 60%)

Nella zona sopra Novara, da uve Nebbiolo (Spanna) min.85%

Nella zona sopra di Tortona da uve Barbera min.85%

In vari comuni di Biella e Vercelli, da uve Nebbiolo min.85%, ed altri vitigni idonei alla coltivazione in Piemonte

da uve Vespolina min.85%, ed altri vitigni idonei alla coltivazione in Piemonte

Nell’area di Tortona, da uve Barbera min.85%

Nel comune di Diano d’Alba (CN), da uve Dolcetto 100%

Intorno a Dogliani(CN), da uve Dolcetto

si ottiene con un affinamento di 12 mesi

Nella provincia di Alba, da uve Dolcetto

Nella provincia di Asti, da uve Dolcetto

Intorno ad Ovada, in provincia di Alessandria, da uve Dolcetto min.97%

Nella provincia di Asti, da uve Freisa 100%

In vari comuni ad est di Torino, da uve Freisa min. 90%. Invecchiamento min. 1 anno

Nel Monferrato Casalese, da uve Grignolino min.90% e Freisa max 10%

Nell’astigiano, da uve Grignolino min.90% e Freisa max10%

Nelle Langhe Roero, in provincia di Cuneo, da uve Barbera min.85%

da uve Dolcetto min.85%

da uve Freisa min.85%

nelle Langhe e Roero, da uve Nebbiolo min.85%

da uve idonee alla coltivazione nel Piemonte

Nel comune di Lessona (BI), da uve Nebbiolo 85%-100%, Uva rara(Bonarda novarese) e/o Vespolina max 15%.
Invecchiamento min. di 22 mesi di cui 12 in legno.
46 mesi di cui 30 in legno per la Riserva

Nelle province di Alessandria e Asti, da uve Nebbiolo min.85%

da uve idonee alla coltivazione nel Piemonte

da uve Dolcetto min.85%

nelle Langhe e Roero, da uve Nebbiolo

dopo un affinamento di 18 mesi di cui 6 in botte

Intorno a Nizza Monferrato(AT), da uve Barbera 100%

Nel Piemonte, da uve Albarossa min.85%

a uve Barbera min.85%

a uve Bonarda min.85%

a uve Merlot min.85%

da uve Grignolino min.85%

da uve Pinot Nero min.85%

da uve Barbera e/o Nebbiolo e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Croatina min.60%

da uve Barbera e/o Nebbiolo e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Croatina min.60%

Nel Roero da uve Nebbiolo min.95%

Intorno a Castagnole Monferrato(AT) da uve Ruchè min.90%, Barbera e/o Brachetto max 10%

Intorno a Verduno(CN) da uve Pelaverga piccolo min.85%

Nella zona sopra di Tortona da uve Timorasso

In parte province di Alessandria e Asti, da uve Cortese min.85%

In vari comuni di Biella e Vercelli, da uve Erbaluce 100%

da uve min.50% di Nebbiolo e Barbera (o Vespolina o Croatina o Bonarda) ed altri vitigni idonei alla coltivazione in Piemonte.

Nella zona di Caluso(TO) da uve Erbaluce 100%

Nella zona di Gavi (AL) da uve Cortese 100%

nelle Langhe e Roero, da uve Arneis min.85%

da uve idonee alla coltivazione nel Piemonte

nelle Langhe e Roero, da uve Chardonnay min.85%

da uve Favorita min.85%

da uve Nascetta min.85%

da uve Barbera e/o Dolcetto e/o Nebbiolo min.60%

Nelle province di Alessandria e Asti, da uve idonee alla coltivazione nel Piemonte

Nel Piemonte, da uve Chardonnay min.85%

Nel Piemonte, da uve Cortese min.85%

Nel Piemonte, da uve Riesling min.85%

Nel Piemonte, da uve Sauvignon Blanc min.85%

da uve Barbera e/o Nebbiolo e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Croatina min.60%

Nel Roero, da uve Arneis min.95%

Da uve bianche, ma fatto come i rossi, mantenendo le bucce a contatto con il mosto per un certo periodo

BOLLICINE

Parte della provincia di Cuneo ad al sud di Asti e Alessandria, da uve Pinot nero e/o Chardonnay min.90%

da uve Pinot nero e/o Chardonnay min.90%

Nella provincia di Asti e parte di Cuneo e Alessandria, lo Spumante secco da uve Moscato Bianco

lo Spumante dolce da uve Moscato Bianco

In Piemonte, da uve Chardonnay e/o Pinot Bianco e/o Pinot Grigio e/o Pinot Nero.

Nel Piemonte, da uve Chardonnay e Pinot bianco.

GRAPPE

Grappa da uve Arneis

Grappa da uve Barbera

Grappa da uve Nebbiolo della zona di Barolo

Grappa di uve Brachetto

Grappa di uve Dolcetto

Grappa di uve Grignolino

Grappa di uve Moscato

Grappa da uve Nebbiolo

VINI DOLCI e Aromatizzati

vino dolce da uve Arneis

Il vino dolce frizzante della zona di Acqui Terme(AL), tra le provncie di Alessandria e Asti, da uve brachetto min 97%.

Vino dolce della zona di Caluso(TO) da uve Erbaluce 100%

Nel comune di Loazzolo(AT) da uve Moscato Bianco 100%

Nella provincia di Asti e parte di Cuneo e Alessandria, il vino dolce frizzante da uve Moscato bianco 100%

Nel Piemonte, vino dolce frizzante da uve Brachetto min.85%

Vino dolce da uve Moscato min.85%

Vino dolce da uve idonee alla coltivazione nel Piemonte

Vino dolce frizzante da uve Brachetto min.85%

Da vino Piemontese min.50%, artemisia ed altre erbe del Piemonte con graduazione di almeno 17°

Da uve nebbiolo aromatizzato alla china e/o altre erbe e aromi